Panenský makový olej
Zdravou novinkou v našej ponuke je Panenský makový olej. Olej je jednodruhový, lisovaný za studena z ručne zbieraného modrého maku.Mak pestuje p.Čechovičová v obci Jarná časť Cífer.
Na lisovanie je využívaný vodou chladený lis, z ktorého vyteká olej s teplotou od 25°C do 37°C. Následne olej nechajú usadiť a bez filtrácie sa fľaškuje.
Pri výrobe nie je využitý proces filtrácie, rafinácie, nie sú pridávané prídavné látky, konzervanty, potravinárske plyny a pod.
Olej je vyprodukovaný v Raw Food kvalite – prémiová surová strava.
Základným charakteristickým znakom makového oleja je vysoký obsah vápnika a železa.
Olej je určený výlučne na studenú kuchyňu.