BIO teľacie a BIO hoväzie mäso z mladého býka

Absolútnou novinkou v našej ponuke je BIO teľacie a hovädzie mäso z mladého býka. Mäsko pochádza z Farmy Turová.

Na farme sa chovu hovädzieho dobytka venujú od roku 2006 a Od roku 2008 je registrovaná v systéme ekologického poľnohospodárstva. Zaoberajú sa chovom špeciálnych mäsových plemien (Limusine, Charolais).

Výnimočnú Kvalitu teľacieho a hovädzieho mäsa garantuje:

- maximálny pobyt zvierat priamo na pasienkoch,
- ekologický a zároveň prirodzený spôsob chovu,
- pohoda zvierat pred porážkou,
- vyzrievanie mäsa vo vise v chladiacich komorách...

V gazdovskom trhu ponúkame hovädzie a teľacie mäso v BIO kvalite, ktoré je kuchynsky upravené a vákuovo zabalené.

Súčasťou našej ponuky sú steaky taktiež v BIO kvalite, vyzreté a vákuovo zabalené.

V našej ponuke nechýba:
- Rib eye steak
- Rib exe steak s kosťou
- Porterhouse steak
- T-bone steak
- Chuck eye steak
- Chuck steak
- Chuck Rib steak
- Denver steak
- Rump steak
- Osso Bucco
- Flank steak
- Flat iron steak
- Hanger steak
- Hip steak
- Sirloin steak
- Silverside minute steak
- LMC steak
- Blade steak

Všetky steaky máme k dispozícii z teľacieho mäsa a mladého býka.